Come fare il ketchup in casa per i bambini
Il ketchup è sicuramente una delle salse più amate soprattutto dai bambini, vediamo come prepararlo velocemente in casa con ingredienti sani, freschi e semplici senza conservanti, coloranti e additivi ed accompagnarlo ai loro piatti preferiti come gli hamburger o le patatine fritte.Per preparare il ketchup occorre la salsa di pomodoro, lo zucchero, l’aceto e varie spezie, ecco la lista completa:
INGREDIENTI350 g passata di pomodoro.
1 Cipolla rossa grande.
2 spicchi d’aglio
100 ml di aceto di vino rosso
1 cucchiaino di senape in polvere
2 foglie di alloro
1 presa di pepe
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaino di zenzero in polvere o un pezzetto da grattugiare
1 pizzico di noce moscata
100 gr di zucchero
1 pizzico di cannellaPREPARAZIONEIn un...